Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas son despalilladas y prensadas. El mosto se decanta a 8°C durante 48 horas. Fermentación a baja temperatura (14ºC) durante 3 semanas. Pasando la etapa limpia en tanques de acero inoxidable con batoneo semanal a fines de diciembre. La mezcla final se hizo en enero.
Las uvas son despalilladas y prensadas. El mosto se decanta a 8°C durante 48 horas. Fermentación a baja temperatura (14ºC) durante 3 semanas. Pasando la etapa limpia en tanques de acero inoxidable con batoneo semanal a fines de diciembre. La mezcla final se hizo en enero.
Variedades de uva:
Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho
Notas gustativas:
Nariz intensa, notas cítricas, frutas blancas, pomelo. Concentrado, fresco y algo mineral en boca, final largo.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-12°C.
Maridaje:
Excelente como aperitivo, así como para acompañar platos de pescado y marisco.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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