Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual. Al llegar a la bodega, la uva se despalilla y se estruja, trasladándose a los depósitos de fermentación, donde comienza la fermentación, que normalmente dura unas dos semanas a 24-26 °C. Durante este periodo, cuando el vino está en contacto con la uva, se realizan de 2 a 3 remontados diarios. Tras la fermentación, la uva se prensa y el vino envejece sobre lías en acero inoxidable durante 8 meses.
Vendimia manual. Al llegar a la bodega, la uva se despalilla y se estruja, trasladándose a los depósitos de fermentación, donde comienza la fermentación, que normalmente dura unas dos semanas a 24-26 °C. Durante este periodo, cuando el vino está en contacto con la uva, se realizan de 2 a 3 remontados diarios. Tras la fermentación, la uva se prensa y el vino envejece sobre lías en acero inoxidable durante 8 meses.
Variedades de uva:
Alfrocheiro,Tinta Roriz,Jaen
Notas gustativas:
Rubí claro. Aroma a frutos del bosque y algo vegetal. En boca, los taninos están muy presentes, con cierta sequedad que lo convierte en un vino gastronómico.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a 16 °C. Mantenga las botellas en posición horizontal siempre que sea posible y en un ambiente con temperatura controlada.
Maridaje:
Bacalao, carnes rojas y platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado