Detalles del producto
Vinificación:
La vendimia se realizó en la segunda semana de septiembre. La uva fue despalillada íntegramente en pequeños depósitos de acero inoxidable, donde maceró durante 24 horas a baja temperatura, antes de iniciar la fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y temperatura controlada. La fermentación alcohólica se realizó en lagares de acero inoxidable, con suaves pisados mecánicos para una buena extracción de color y aromas. Tras la fermentación, se trasvasó a un depósito de acero inoxidable, donde se decantó de forma natural hasta su embotellado.
La vendimia se realizó en la segunda semana de septiembre. La uva fue despalillada íntegramente en pequeños depósitos de acero inoxidable, donde maceró durante 24 horas a baja temperatura, antes de iniciar la fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y temperatura controlada. La fermentación alcohólica se realizó en lagares de acero inoxidable, con suaves pisados mecánicos para una buena extracción de color y aromas. Tras la fermentación, se trasvasó a un depósito de acero inoxidable, donde se decantó de forma natural hasta su embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro,Jaen
Notas gustativas:
De color rubí intenso, muy aromático, con recuerdos a fresas y frambuesas y una ligera nota floral. En boca es equilibrado y fresco, con taninos presentes y un final largo y suave.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Marida bien con carnes rojas, guisos y asados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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