Detalles del producto
Maceración pelicular completa. Fermentación a 28ºC. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 1 año.
Variedades de uva:
Trincadeira,Aragonêz
Notas gustativas:
Destaca la frescura que envuelve el conjunto, todo muy limpio y al mismo nivel cualitativo, mostrando una armonía de aromas y sabores envidiable. Complejidad fina y delicada, hierbas aromáticas, fruta madura casi masticable (cereza, fresa), un toque de licor y especias.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición tumbada a una temperatura de 15ºC. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, roast beef y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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