Detalles del producto
Maceración a 24-26ºC en pequeños lagares. Luego el vino envejece durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Tiene un hermoso color, no particularmente concentrado. Muy profundo y complejo en el aroma, jara y arbusto, tierra húmeda, pimienta rosa, ligero balsámico. Perfecta textura, con taninos puros de seda, enorme elegancia y finura. Tiene una frescura impresionante en boca y un final rico y sofisticado, con clase.
Consejos de almacenar y servir:
Debe mantenerse en un lugar fresco y sombreado. Servicio perfecto 16º C.
Maridaje:
Maridaje con platos de caza o quesos suaves a 15-16ºC.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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