Detalles del producto
La uva fue estrujada suavemente sin raspón y depositada en depósitos de acero inoxidable. La fermentación comenzó con la inoculación del mosto con levaduras seleccionadas y se desarrolló en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. A continuación tuvo lugar un periodo de crianza sobre lías finas. El proceso finaliza con 6 meses en barricas usadas de roble francés de 300 litros de capacidad. barricas de roble de 300 litros de capacidad.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Cabernet Sauvignon
Notas gustativas:
Presenta un bonito color violeta intenso. El aroma es joven y complejo, con notas de frutos rojos y algunas especias. En boca se aprecia la juventud y pureza de la fruta, concentrado y con buena estructura, taninos finos que le permiten evolucionar bien en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 14ºC y 16ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos tradicionales mediterráneos, carnes y pastas con salsas intensas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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