Detalles del producto
La uva se enfría a baja temperatura, premaceración y fermentación durante ocho días a 26º C.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Trincadeira,Aragonêz,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Color granate oscuro, denso. Aroma intenso, concentrado y complejo con notas florales, fruta roja, pimienta negra y coco, combinado con notas de roble. En boca es muy elegante, de buen volumen con notas de varias especias, vainilla, bosque y trufas de chocolate. Los taninos son largos y finos con frescura y mineralidad.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir entre 17ºC-18ºC.
Maridaje:
Marida perfectamente con platos calientes, ya sean de cocina tradicional (caza y carnes asadas) o estofados de carne (sazonada, blanca o roja). Desafía nuevas armonizaciones, incluso con pescados, siendo la elección de la guarnición un elemento destacado para el maridaje: platos ricos con la confrontación tierra/mar. Otro pequeño truco es utilizar algún preparado de vino tinto en el plato.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Vinexpressen.dk.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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