Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual en cajas de 22 kg. Despalillado parcial (50%), posterior prensado y decantación a baja temperatura. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés usadas y depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza de 12 meses con batonnage en barricas de roble francés usadas (25%) y depósitos de acero inoxidable (75%).
Vendimia manual en cajas de 22 kg. Despalillado parcial (50%), posterior prensado y decantación a baja temperatura. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés usadas y depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza de 12 meses con batonnage en barricas de roble francés usadas (25%) y depósitos de acero inoxidable (75%).
Variedades de uva:
Gouveio,Arinto
Notas gustativas:
En nariz presenta aromas a frutas de pulpa blanca y flores silvestres, con un toque ahumado. En boca es fresco, mineral y estructurado, con un final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 10ºC y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con mariscos, pescados frescos a la plancha, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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