Detalles del producto
Selección de uvas. Obtención del mosto de las 1ª y 2ª empuñaduras. Decantación (24 horas a 14ºC). Fermentación controlada entre 18ºC y 20ºC. Realización del lote. Filtración de diluyentes. Almacenamiento. Estabilización por método de contacto. Filtración por tierra. Filtración final por membranas. Embotellado.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Color cítrico. Carácter afrutado con algunos matices florales. En boca confirma el aroma afrutado dominante, con cierto equilibrio, bastante persistente y seco.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 8-9°C.
Maridaje:
Fresco, muy mineral y salado. Compañero perfecto de ostras y cracas. Combina bien con pescados a la plancha, ensaladas y mariscos frescos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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