Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 12 kg la madrugada del 18 de agosto de 2023. Tras 24 horas de maceración pelicular en frío, la fermentación se realizó en barricas usadas de roble francés de 500 L durante 20 días a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el vino sufrió batonnages diarios. Crianza en barricas usadas de roble francés de 500 L durante nueve meses.
Variedades de uva:
Arinto,Malvasia
Notas gustativas:
Color cítrico, aromas de sutil mineralidad con matices de frutas tropicales. En boca es amplio, con excelente acidez que le aporta intenso frescor; relevante untuosidad y estructura final con longevidad.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 10-12 ºC.
Maridaje:
Combina bien con platos de pescado y carnes blancas a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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