Detalles del producto
Acecho total por 2 tallas antiguas. La fermentación se produjo de forma espontánea en contacto con las masas y duró alrededor de 15 días durante los cuales se sumergió ligeramente la manta para controlar la extracción. Ambas fueron "abiertas" en marzo, separando los vinos en distintos depósitos de acero inoxidable. Siguió la degustación, mezcla y embotellado. El vino no fue sometido a ningún proceso de estabilización.
Variedades de uva:
Moreto,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Color rubí abierto, propio de baja extracción. Aroma cerrado, típico de Moreto, pero con suaves matices vegetales combinados con frutos rojos y especias. Entrada ligera en boca, pero con la consistencia de un final resistente, donde se evidencia un toque no exagerado a arcilla. Con una acidez atractiva y equilibrado durante toda la cata.
Consejos de almacenar y servir:
Lugar oscuro y fresco (12º C a 14º C), en posición horizontal con mínima vibración. Servir a una temperatura de 16º C.
Maridaje:
Combina bien con todos los platos de carne, caza y queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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