Detalles del producto
Vendimia 100% manual, en pequeñas cajas perforadas. Recepción en mesa de selección. Despalillado y estrujado. Maceración en frío durante 48h. Fermentación alcohólica durante 3 semanas con control de temperatura. Crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés de 300 L.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Jaen,Sousão
Notas gustativas:
Aroma intenso y muy fresco, que demuestra bien las noches frescas de verano en altura en el Alto Duero, marcado por violetas, frutos negros y rojos muy característicos de las uvas que le dieron origen, en equilibrio con notas muy sutiles de barrica francesa. En boca, la frescura, la acidez y los taninos vivos denotan el suelo y el clima y aportan longevidad, para luego sentir todas las notas aromáticas en un elegante y largo juego.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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