Detalles del producto
La uva fue recolectada a mano siguiendo un riguroso proceso de selección. Este vino es el resultado de un ensamblaje de varias variedades de uva de una misma parcela. Un enfoque minimalista en la bodega donde la uva fue prensada directamente, fermentación controlada y una crianza de 7 meses sobre lías finas. Fermentación durante 10 días en acero inoxidable y crianza durante 7 meses en acero inoxidable, el resto en botella.
Variedades de uva:
Encruzado,Malvasia Fina,Gouveio,Bical,Cerceal
Notas gustativas:
Color amarillo. El vino presenta un aroma floral, cítrico y de fruta de hueso, destacando la flor de azahar, el limón y el melocotón, combinado con un toque mineral que le aporta complejidad. En boca es un vino seco, con una acidez natural muy presente que le aporta buena intensidad y armoniza su graduación alcohólica. Aparecen notas de cítricos y frutas tropicales, destacando en la cata el pomelo y un suave toque de piña verde.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 12 ºC.
Maridaje:
Perfecto con comidas ligeras y mariscos, o simplemente para acompañar momentos especiales.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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