Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas fueron despalilladas, estrujadas suavemente e inoculadas con levaduras seleccionadas. La fermentación alcohólica se realizó a temperatura controlada de 24-26ºC con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realizó en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Las uvas fueron despalilladas, estrujadas suavemente e inoculadas con levaduras seleccionadas. La fermentación alcohólica se realizó a temperatura controlada de 24-26ºC con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realizó en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Vino de color rojo violáceo, transparente. Aromas a ciruela, chocolate negro, especias y matices florales. En boca tiene un final rico, largo y avainillado, fruto de su crianza en barricas.
Consejos de almacenar y servir:
La temperatura ideal de degustación está entre 15 y 16ºC.
Maridaje:
Marida con platos de cordero y quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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