Detalles del producto
Ururabo significa Flor en una lengua bantú. El “Vinho de Flor”, como su nombre indica, tiene la particularidad de envejecer en botas de Jerez, bajo un “velo” de levaduras de flor, que se desarrollan en la superficie de los vinos en contacto con el oxígeno. Este proceso es conocido mundialmente principalmente por su representación en los famosos vinos generosos de Jerez de la Frontera en España. Niepoort Ururabo resulta de la aplicación de esta técnica a la vinificación de variedades de uva típicas de Bairrada, para producir un vino tranquilo con el carácter oxidativo de un Jerez. Vendimia manual, crianza en botas de Jerez, bajo un “velo” de levaduras de flor, que se desarrolla en la superficie de los vinos en contacto con el oxígeno.
Variedades de uva:
Maria Gomes,Bical,Cercial
Notas gustativas:
El color y la nariz revelan una oxidación intencional en el perfil varietal. Presenta notas fundamentalmente de miel, albaricoque, mermelada y frutas cítricas que se complementan con notas propias de la etapa de maduración y de floración. En boca es estructurado, con buena acidez y un regusto interminable!
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Ururabo será el acompañamiento perfecto de los mejores platos de pescado e incluso de una amplia variedad de quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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