Detalles del producto
Las uvas procedentes del viñedo Maria Teresa fueron transportadas en cajas con capacidad de 22 kg y sometidas a una rigurosa selección en una mesa de selección a la entrada de la bodega. Tras el despalillado total y el pisado en un lagar tradicional, el mosto fue transferido a tinas de fermentación de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación alcohólica, se realizó un prensado suave. Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa envejeció en barricas de roble 100% nuevas, 90% roble francés y 10% roble americano, donde permaneció durante unos 20 meses. El lote final es el resultado de la mejor selección de barricas.
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
Presenta un color rubí profundo. En nariz destaca por su extraordinaria intensidad, donde encontramos elegantes notas de especias, aromas de jara y frescos aromas de bayas del Duero. En boca es cautivador, evolucionando hacia un vino envolvente de gran seriedad, compuesto por taninos sólidos de textura fina. Final elegante, con gran frescura y extraordinaria persistencia. Un vino muy seductor que muestra la esencia del terroir único del Viñedo Maria Teresa.
Consejos de almacenar y servir:
Conservación Tumbado y alejado de la luz directa. Servir a temperatura entre 16°C y 18°C.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, roast beef y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 96 puntos Robert Parker;
. 95 puntos Wine Spectator Magazine;
. 18,5 puntos Vinum Wine Magazine;
. 17,5 puntos Jancis Robinson.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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