Detalles del producto
Este vino se elabora con uvas de viñas viejas (más de 90 años) de la finca Quinta dos Frades. La uva se criba manualmente, se despalilla y se pisa en lagares de granito en los que se realiza la fermentación alcohólica. La fermentación maloláctica se produce en depósito de acero inoxidable, seguida de la crianza en barrica de roble francés. Crianza y embotellado durante 12 meses en barrica nueva de roble francés. Envejecido en botella durante 18 meses.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Amarela
Notas gustativas:
El lote de Dona Sylvia se elabora a través de una cuidadosa selección de las mejores barricas. El vino presenta notas vivas de bayas negras silvestres. Tiene una excelente concentración de fruta con cuerpo y la madera aporta notas de especias exóticas. Potencial de envejecimiento. Este vino negro afrutado es con cuerpo y complejo. Persistente en boca, con taninos sólidos y potencial de guarda.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 17º C.
Maridaje:
Combina bien con platos de caza y platos regionales.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 18 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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