Detalles del producto
Fermentación alcohólica en barricas de roble a bajas temperaturas, en torno a los 16ºC, con el fin de conservar todo el carácter varietal de cada variedad. La fermentación alcohólica se llevó a cabo durante aproximadamente 20 días, donde posteriormente los diferentes componentes se escenificaron durante 8 meses con batonaje periódico. Crianza de 8 meses en barrica con batonage periódico.
Variedades de uva:
Viosinho,Gouveio,Rabigato,Arinto
Notas gustativas:
Color amarillo cítrico y de intensidad media. En nariz es muy elegante, destacando las notas florales de flores blancas, fruta de pulpa blanca (pera), pomelo verde y especias de barrica que recuerdan al brioche y la pimienta blanca. En boca es elegante, fresco y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10/12ºC.
Maridaje:
Acompaña perfectamente un pescado graso, platos con acidez expresiva como el ceviche, o comida asiática.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 86 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado