Detalles del producto
Pequeñas parcelas individualizadas en modo biológico, y producción limitada (600 botellas), dispone de vendimia manual, a elección. Despalillado sin estrujado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con reproducción de pasos de pie. Control estricto de la temperatura de fermentación. Larga maceración pelicular pero suave extracción, y posterior paso de 18 meses en barrica de roble francés, de las cuales un 30% nuevas.
Variedades de uva:
Petit Verdot
Notas gustativas:
Color rubí brillante. Nariz mentolada, fresca e intensa, con toques de naranja, notas verdes y arbusto. Tiene una juventud ampollar, presentando sequedad y taninos aireados, notas tostadas, vegetales y acidez alta.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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