Detalles del producto
El Ramilo Ramisco Castelão 2023 es una singular combinación de dos de las variedades de uva más emblemáticas de la región de Colares. La Ramisco, tensa y austera, se une a la Castelão, más redonda y afrutada, en una expresión donde el Atlántico siempre está presente. Vendimiado a mano, criado en lagar con levaduras autóctonas y parcialmente envejecido en barricas usadas.
Variedades de uva:
Castelão,Ramisco
Notas gustativas:
Un vino tinto de Lisboa de una elegancia soberbia, con notas de cereza oscura, hojas secas y sotobosque. En boca, es delicado y preciso, con taninos finos, una acidez vibrante y un marcado componente terroso que evoca el carácter mineral del terroir. Un Borgoña refinado y profundo, fiel a su origen. ¡Guau, un lisboeta!... pero podría pasar fácilmente por Borgoña.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16ºC.
Maridaje:
Atún sellado o pulpo a la plancha; Cochinillo asado; Pato a la naranja; Platos ligeros asiáticos o vegetarianos con remolacha o hinojo; Quesos blandos y curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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