Detalles del producto
Este vino representa lo mejor de lo que produce Quinta de Pancas. Uvas cuidadosamente seleccionadas y los mejores lotes del año fueron envejecidos durante 18 meses en medias barricas nuevas de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notas gustativas:
Completamente opaco con tonos rubí de halo muy corto. Nariz joven, pero cerrada. Esconde un monstruo de frutas muy maduras. Alta acidez de boca refrescante, con cuerpo a con cuerpo, taninos maduros y super colosales. El fruto es de gran calidad y en cantidad suficiente para desperdiciar. Grosella, mora, cassis y algunos pimientos verdes. Cassis de grosella con final de caramelo, persistencia corta a media.
Consejos de almacenar y servir:
El frasco debe conservarse en posición horizontal en un lugar seco y fresco, al abrigo de la luz. Elige el momento adecuado para beberlo, y tómate tu tiempo para preparar la botella y disfrutar de la ocasión. Lo ideal es dejar la botella en posición vertical la noche anterior. Servir entre 16ºC-18ºC.
Maridaje:
Se debe decantar antes de servir para separar el vino del depósito natural. Luego siéntate, relájate y disfrútalo, acompañado de finas carnes rojas o platos de caza, o incluso quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Wine Enthusiast Magazine.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado