Detalles del producto
Variedades de uva variadas procedentes de tres parcelas distintas de “suelo duro” (no arenoso, por tanto no apto para DOC), situadas en las parroquias de Colares, São João das Lampas y São Martinho – zona geográfica de la región de Colares. Lugares con diferentes tipos de lecho rocoso, extremadamente cerca del Atlántico y del macizo de la Serra de Sintra. Vendimia en cajas de 18kg, con selección en el viñedo. Fermentación espontánea en depósito de acero inoxidable. Uvas despalilladas, curtidas durante 5 días. Crianza de 10 meses en barricas de color marrón y caoba (1500l).
Variedades de uva:
Castelão,Ramisco de Colares,Tinta Miúda,Tinta Negra,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Vino tinto de color abierto, ligero y goloso. Fruta viva y de bosque. Acidez vibrante y notas de frutos rojos. Frescura y tanino moderado.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a una temperatura de 17º-18ºC.
Maridaje:
Un vino versátil para acompañar carnes a la parrilla, aves, quesos y pastas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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