Detalles del producto
Tras la vendimia manual y una cuidadosa selección de racimos, las uvas despalilladas fermentaron a temperatura controlada en tinas de roble francés de 5000 L. Posteriormente, el vino envejeció durante 18 meses más en las mismas tinas. Tras el embotellado, permaneció en botella hasta su comercialización.
Variedades de uva:
Baga
Notas gustativas:
Vino de color rubí, abierto. En nariz es fresco y complejo, sugiriendo frutos rojos deshidratados, monte bajo y naranja, envueltos en un ligero balsámico. En boca no es pesado, muestra estructura, tanino dócil y refinado, buena acidez con la fruta de nuevo haciendo su presencia y llevándonos a un final tentador, delicado y lleno de finura. Una interpretación alentejana del Baga, que despierta todos los sentidos.
Consejos de almacenar y servir:
Conservación Acostado a una temperatura de 15ºC. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Un tinto del Alentejo, delicado y versátil. Excelente acompañante para acompañar platos italianos (salsa pesto, tomate y albahaca, quesos fuertes), setas salteadas (tierra, bosque), platos de carne de ave estofada y platos con especias marcadas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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