Detalles del producto
A su llegada a la bodega la uva se enfría a 5ºC. Tras el estrujado se realiza una maceración pelicular, seguido de un suave prensado y una larga maceración durante 8 días a 6ºC. El mosto fue clarificado por decantación, seguido de fermentación alcohólica. La tanda fermentó en barricas de roble francés de 2º, 3º y 4º año y permaneció sobre lías durante 1 año.
Variedades de uva:
Arinto
Notas gustativas:
Aroma intenso dominado por notas cítricas, minerales y elegantes especiadas. Sabor complejo, volumen y acidez que combinan a la perfección con un frescor mineral. Elegante con un final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-12°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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