Detalles del producto
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color violeta intenso. Nariz limpia, expresiva y compleja. Notas de chocolate, regaliz y agujas de pino realzan todos los demás aromas primarios de bayas maduras como grosella negra y mora, notas florales de violeta, propias de la variedad Touriga Nacional, y matices herbáceos frescos de tomillo y alcanfor. Todo este bouquet, armonioso y creciente en la copa a lo largo de la cata. En boca hay una dualidad entre elegancia de cuerpo e intensidad de sabor. Los taninos son finos y aterciopelados y el alcohol está perfectamente integrado. La frescura, conferida por una acidez equilibrada, nos obliga a salivar y nos 'empuja' a degustar de nuevo. Se beneficia de la aireación. Frutas silvestres y toques de chocolate acompañan la cata hasta el final largo y elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Complejo, elegante e intenso, recomendamos consumir este vino a 16ºC.
Maridaje:
Un vino claramente gastronómico. Sírvelo en copa grande tipo bordelesa y disfruta de su evolución a lo largo de la comida. Su elegancia, unida a la intensidad y complejidad de sus aromas, hacen de este vino un excelente acompañante de platos intensos y bien condimentados al horno como el gallo, las aves de caza o incluso el codillo de cerdo. Por su fresca acidez, los cortes más suaves y grasos del cerdo ibérico como las plumas o los secretos a la parrilla también serán buenos aliados de este vino.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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