Detalles del producto
Favaíto, al igual que Favaios Clássico, es uno de los moscateles más jóvenes que comercializa Adega de Favaios. Se vinifica de forma tradicional, mediante una intensa maceración con los hollejos, con el fin de extraer al máximo los componentes aromáticos tan característicos de esta variedad de uva. Este contacto con los hollejos se prolonga durante 3 o 4 días hasta que se interrumpe la fermentación añadiendo aguardiente. Esta mezcla de mosto parcialmente fermentado y aguardiente pasa después por un proceso de envejecimiento de hasta 3 años, ganando armonía y complejidad hasta obtener el coupage que puede ser disfrutado por los consumidores.
Variedades de uva:
Moscatel Galego
Notas gustativas:
De aspecto claro y brillante, con un atractivo color dorado, Favaios se caracteriza por los aromas típicos de la variedad de uva Moscatel, extremadamente rica y aromática. En la cata destacan los aromas varietales, con notas florales, de cítricos como naranja, mandarina y lima, así como de miel y caramelo. El sabor es muy dulce y aterciopelado, que recuerda a la miel y a las mermeladas de frutas.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir frío, entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Excelente compañero para momentos placenteros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene instrucciones específicas o preguntas sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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