Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 18 kg. Despalillado total, ligero estrujado, prensado y decantación a baja temperatura. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza de 7 meses con bâtonnage.
Variedades de uva:
Rabigato
Notas gustativas:
Este Rabigato es cristalino y de color claro. Tiene aromas a fruta fresca y un toque floral combinado con un frescor muy presente. En boca presenta complejidad y longevidad, un tanino redondo dado por la crianza en madera, y con una mineralidad y acidez bien marcadas.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición tumbada. Servir entre 12-14ºC.
Maridaje:
Pescado azul, bacalao, marisco, carnes blancas o quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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