Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia en la 1ª y 2ª semana de septiembre. Uvas estrujadas, despalilladas y prensadas. Decantación durante 48 horas. Fermentación con levaduras naturales a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica. Crianza 100% en depósitos de acero inoxidable durante un total de 47 meses. Durante los primeros 24 meses estuvo siempre en contacto con las lías finas.
Vendimia en la 1ª y 2ª semana de septiembre. Uvas estrujadas, despalilladas y prensadas. Decantación durante 48 horas. Fermentación con levaduras naturales a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica. Crianza 100% en depósitos de acero inoxidable durante un total de 47 meses. Durante los primeros 24 meses estuvo siempre en contacto con las lías finas.
Variedades de uva:
Viosinho
Notas gustativas:
Presenta un conjunto exuberante y persistente de aromas cítricos y de maracuyá. En boca presenta una excelente acidez y un toque mineral distintivo que se extiende hasta el final.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a unos 12ºC.
Maridaje:
Servir con platos de bacalao, pescado asado, mariscos, platos de algas y sopas de pescado.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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