Detalles del producto
Vinificación mediante el método clásico de espita abierta, seguido de decantación en frío. Fermentación a temperatura controlada de 14ºC durante 4 semanas. Etapa natural en contacto con lías finas durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Malvasia Fina
Notas gustativas:
Aspecto limpio/brillante, color cítrico verdoso de intensidad media. En nariz se aprecian aromas muy finos y delicados con notas de tilo, acacia, azahar, plátano, lima, melón, combinados con suaves notas de nectarinas. Notas de mineralidad muy evidentes en nariz. En boca se aprecia frescor y acidez equilibrada con una textura delicada y mineral que muestra un perfil suave y refinado. Expresa elegancia, buena armonía y persistencia con un final largo y refinado.
Consejos de almacenar y servir:
Disfrutar a una temperatura de entre 7ºC y 8ºC.
Maridaje:
Armoniza bien con mariscos, pescados de carne blanca a la parrilla (lubina), Açordas con pescado frito, quesos suaves, embutidos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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