Detalles del producto
Vinificación:
Elaborado con uva Encruzado procedente de viñedos viejos de Ribeiro Santo y otra parcela en São João de Lourosa. Se utilizó el método francés 'sur lie' para elaborar este vino blanco. La fermentación se produjo bajo el mismo método francés. Fermentado posteriormente en barricas de 300L donde realizó una crianza de 6 meses con bâtonnage. Después del embotellado, el vino estuvo en escena durante otros 6 meses.
Variedades de uva:
Encruzado
Notas gustativas:
Color claro alimonado. Delicado aroma con notas de fruta blanca, hierba aromática con perfil mineral. En boca muestra complejidad y frescura, con refrescante mineralidad y acidez cítrica.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servirlo a una temperatura de unos 10-12ºC.
Maridaje:
Perfecto para platos de pescado y marisco.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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