Detalles del producto
Las uvas son inmediatamente despalilladas, trituradas y enfriadas a una temperatura de 10ºC (50ºF) durante ocho horas antes del prensado y clarificación. Luego se ajusta la temperatura a 14ºC (57.2ºF) y, una vez iniciado el proceso de fermentación, el jugo fermentado se transfiere parcialmente a barricas de roble. Tras la fermentación, el vino pasa por batonage durante unas semanas y envejece hasta finales de invierno. A continuación, el vino de las barricas se mezcla con la parte envejecida en depósito de acero inoxidable y se embotella a principios de primavera.
Variedades de uva:
Verdelho,Antão Vaz,Viosinho
Notas gustativas:
Este vino presenta un distintivo color cítrico, aroma con notas de maracuyá, espárragos y mango, toques de cítricos y vainilla. Buen volumen en boca y excelente frescura.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado