Detalles del producto
Método tradicional de elaboración del vino de Oporto. Tras un desgranado parcial de la uva, con un ligero estrujado, sigue la fermentación. La fermentación se produce con control de temperatura, deteniéndose añadiendo aguardiente (agua de fuego). Todo el proceso de vinificación es controlado por el equipo de enología, considerando el tipo de uva, su nivel de maduración y el dulzor deseado. Coupage de vinos seleccionados, provenientes de varios años, madurados en barricas de roble, con un promedio de 20 años.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Color ámbar con reflejos pardos. Perfumado, delicado y elegante debido a la larga crianza en botas de roble, mostrando una gran variedad de aromas a frutos secos, canela, caramelo y vainilla. Gran equilibrio, rico, graso, suave, confirmando en boca las sensaciones encontradas en el aroma; gran cuerpo con un final muy largo.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe estar en posición vertical, a una temperatura constante y alejada de la luz directa intensa. Después de abierto, consumir preferentemente en 18 a 20 semanas. El vino de Oporto es un vino natural, por lo que puede formar algún sedimento natural con el tiempo. Verterlo con cuidado, para que no se enturbie. Debe servirse a una temperatura entre 14º a 16º C.
Maridaje:
Es muy agradable servido con postres a base de chocolate, frutos secos, especias (canela) y caramelo. También sirva con café o chocolates.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2012;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2011;
. Medalla de Oro Wine Masters Challenge 2001 Portugal;
. Recomendad International Wine and Spirit Competition 2003 U.K.;
. Medalla de Oro Monde Selection 2004 Belgium;
. Medalla de Bronce Fha 2006 Wine & Spirits Asia Challenge Singapore;
. Medalla de Bronce Wine Style Asia Award 2008 Singapore.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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