Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual en cajas pequeñas, con selección manual de racimos. Despalillado total y fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Crianza en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Marufo
Notas gustativas:
Un vino tinto puro, de una variedad ancestral de los viñedos de Beira Interior. La Marufo es una uva antigua, maternal, enigmática y desafiante. Con ella, hemos logrado vinos de color rubí claro, limpios y brillantes, que, en vinos jóvenes como este, conservan el delicado aroma y sabor característicos de la uva y el mosto. Un vino fresco y suave en boca, con toques de frambuesa y arándano ligeramente verdes, y un ligero final balsámico vegetal. Un vino original y desconcertante (sin serlo) que rompe con los estereotipos preestablecidos. Sabe y huele a uva, sabe y huele a vino.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 15-17°C, donde su frescura y profundidad están en su máximo esplendor.
Maridaje:
Marida idealmente con carnes rojas, guisos, quesos curados o quesos duros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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