Detalles del producto
Método tradicional de elaboración del vino de Oporto. Tras un desgranado parcial de la uva, con un ligero estrujado, sigue la fermentación con maceración pelicular. La fermentación se produce con control de temperatura, deteniéndose mediante la adición de aguardiente (agua de fuego). Todo el proceso de vinificación es controlado por el equipo de enología, considerando el tipo de uva, su nivel de maduración y el dulzor deseado. Coupage de vinos seleccionados, provenientes de varios años, madurados en barricas de roble, con un promedio de 10 años.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Color castaño rubio con matices anaranjados. Muy aromático, con aroma a caramelo, aromas de frutos secos y especias, pasas y notas florales. Frutal y bien casado con la madera, amplio, generoso con sabores de frutos secos confitados, gran cuerpo con un final muy largo.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe estar en posición vertical, a una temperatura constante y alejada de la luz directa intensa. Después de abierto, consumir preferentemente en 18 a 20 semanas. Se puede servir ligeramente frío entre 12ºC y 14ºC. El vino de Oporto es un vino natural, por lo que puede formar algún sedimento natural con el tiempo. Verterlo con cuidado, para que no se enturbie.
Maridaje:
Servir ligeramente frío con foie-gras, así como con quesos ricos e intensos o acompañar con café o chocolates. Es muy agradable servido con postres a base de chocolate, frutos secos y caramelo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 87 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2013;
. Medalla de Plata Wine Masters Challenge 2002 Portugal;
. Medalla de Oro Monde Selection 2002 Belgium;
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2002 U.K.;
. Medalla de Bronce International Wine and Spirit Competition 2002 U.K.;
. Medalla de Bronce Fha 2006 Wine & Spirits Asia Challenge Singapore;
. Recomendad Wine Style Asia Awards 2008 Singapore.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
17 points·Vista Alegre 10 years Tawny Port
expand_moreLooks older than 10 years, notes of fruit with jelly, jam, take good notes of caramel and the set shows up well. 10 classic years, compromise between youth and maturity. Good ending, long and soft. Bottled 2014.