Detalles del producto
Se produce por el método tradicional del Vino de Oporto. La uva, recogida a mano, se despalilla y estruja antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración pelicular para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol vínico en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo estas últimas de la variedad de vid, estado de maduración y dulzor final deseado. Después de la cosecha, los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando son llevados a VNGaia e ingresan a las cabañas centenarias de Offley para su envejecimiento en barricas de madera de roble, como exige el sistema tradicional de envejecimiento del Vino de Oporto. A lo largo de los años, los vinos seleccionados para este Offley Porto Tawny 10 Años son cuidadosamente catados y analizados, se desfangan y se realizan todas las correcciones que los catadores consideran necesarias. El blend final resulta de una selección de vinos de entre 9 y 12 años, compuestos para mantener la consistencia y el carácter de este Offley Porto Tawny 10 Years Old.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Tiene un color rojizo intenso con tonos de ladrillo. Su elegante y complejo bouquet se caracteriza por sabores de fruta madura, mermelada y frutos secos, con notas de vainilla, pasas y jalea. En boca, el equilibrio entre la riqueza de azúcares naturales de la uva y sus taninos le otorgan al vino una fina estructura y un final delicado pero complejo.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Está listo para beber y no requiere decantación. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 2-3 meses. Servir entre 12ºC-16ºC.
Maridaje:
Delicioso por sí solo y acompaña muy bien a varios entrantes salados (quiche, foie-gras, cremosos de marisco y verduras), ricos postres (desde la clásica crème brûlée hasta un simple melocotón fresco) y una gran variedad de quesos (incluido el curado y queso azul).
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos CellarTracker;
. 86 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 85 puntos Wine Spectator Magazine;
. 16,5 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012;
. Medalla de Plata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2012;
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2012;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2011;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2011;
. Medalla de Oro (Best In Class) International Wine & Spirit Competition 2011.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
16,5 points·Offley Barão de Forrester 10 years Port
expand_moreLoaded in color, austere, notes of dry fruits and exotic woods, a style with complexity. Has very good presence in the mouth, suggestions of pound cake, alive and Rico. Very well done. Bottled 2012.