Noval 10 años Tawny Porto

91 pts Jamie Goode - Un hermoso color Old Tawny, reconocible por su brillo. Entre la complejidad aromática, la fruta joven y muy viva se fusiona muy bien con atractivos y típicos aromas de frutos secos como la avellana. Rico y suave en boca, ofrece una estructura elegante y un final largo y persistente.
Precio: € 39,45
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Detalles del producto

Vinificación:
Las uvas de Quinta do Noval son pisadas a pie para obtener el mosto, luego durante la fermentación son prensadas en lagares, las tradicionales cubas de piedra de la Quinta. Noval Tawny de 10 años es una mezcla de Oportos viejos de diferentes cosechas, madurados en barricas de roble durante toda su vida y con una edad promedio de 10 años.

Variedades de uva:
Traditional grape varieties

Notas gustativas:
Un hermoso color Old Tawny, reconocible por su brillo. Entre la complejidad aromática, la fruta joven y muy viva se fusiona muy bien con atractivos y típicos aromas de frutos secos como la avellana. Rico y suave en boca, ofrece una estructura elegante y un final largo y persistente.

Consejos de almacenar y servir:
Servir frío a 9-14°C. No es necesaria la decantación porque este puerto filtrado no tiene sedimentos. Está listo para beber tan pronto como se embotella. Se puede disfrutar durante unos 3 meses, manteniendo la botella en un lugar fresco.

Maridaje:
Particularmente agradable con un postre, con chocolate negro o queso. También solo al final de una comida.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 91 puntos Jamie Goode;
. 91 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 91 puntos Wine Spectator Magazine;
. 88 puntos Robert Parker;
. 88 puntos CellarTracker;
. 87 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 puntos Jancis Robinson;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2010;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2010;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2008;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2007;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2006;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2005;
. Medalla de Bronce Indy International Wine Competition 2004.

Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.

Reseñas del producto

5 reseñas
4.6/5

91 points·Noval Tawny 10 years Port

Orange/brown edge to the bright red colour. The nose is sweet, spicy, fudgy and complex, with an attractive woody edge. The palate is spicy and complex with nice sweetness and a rich texture. A complex, satisfying, well balanced tawny. Very good/excellent

17 points·Noval Tawny 10 years Port

Many red in color, very Rico, here a compromise between youth and maturity, with notes of fruit in syrup in the mouth but with a full profile and vigorous. A style of his own, custom. Eng. 2014.

88 points·Noval Tawny 10 years Port

Quinta do Novel's 10 Year Old Tawny exhibits a light ruby/garnet color, sweet jammy fruit, nice spice, cedar and smoke in the nose, and good concentration. Tawny ports are aged in wood from essentially a solera system for the number of years indicated on the bottle. In most cases I prefer the younger ten or twenty year Tawnys to the ancient forty to fifty year old wines, but it is really a matter of taste. I tend to like more fruit rather than the oxidized and aged characteristics of the very old tawnys.

91 points·Noval Tawny 10 years Port

This dry, balanced aged tawny is both fruity and showing good aging characters. Red fruits are cut with acidity and shaped by the old wood and spice flavors. It has a delicious, ripe aftertaste.

91 points·Noval Tawny 10 years Port

This is layered with plush flavors of Christmas pudding, plum tart and raspberry, delivering details of caramel and dried berry, with plenty of buttery accents on the finish. Drink now.

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