Detalles del producto
La uva, procedente de viñas viejas, se transportaba en cajas de plástico alimentario y se sometía a una rigurosa selección a la entrada de la bodega. Tras un suave estrujado sin despalillar, se enviaban a un lagar tradicional donde eran pisados por hombres a intervalos regulares. Posteriormente, se añadió aguardiente de vino, deteniendo así la fermentación. Quinta do Crasto Porto Tawny 20 años en barricas de roble portugués de 9000 litros.
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
De color ámbar, posee una excelente complejidad aromática donde es posible encontrar notas de miel, higos y finas especias. En boca revela una gran frescura y un excelente equilibrio. El final es fino, elegante y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
De color ámbar, posee una excelente complejidad aromática donde se pueden resaltar notas de piel de naranja, miel, frutos secos y ligero yodo. En boca tiene un excelente volumen y una estructura con una textura suave y fresca. Final lleno de complejidad, elegancia y persistencia.
Maridaje:
Un vaso de 10 años frío es un delicioso aperitivo, pero es igualmente bueno para combinar con un queso duro con nueces o con un budín como el pastel de manzana, la tarta tatin, los higos al horno, la tarta de naranja (deje la cáscara en un poco de naranja) tarta de caramelo, o fresas cocidas con pimienta.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Wine Spectator Magazine;
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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