Detalles del producto
Las uvas de este Castelão proceden de un viñedo de 75 años de antigüedad sobre suelos de tipo charneca arenosos, pobres y bien drenados. La fermentación se realiza en pequeños lagares de acero inoxidable tras una premaceración en frío durante 24 horas, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés 'Allier', 50% nuevas y 50% de segundo uso.
Variedades de uva:
Castelão
Notas gustativas:
Color rubí, aromas a frutos rojos y bayas pequeñas, algunas notas balsámicas y ligeros tostados. En boca es intenso y con cuerpo, con taninos maduros y sedosos y un final elegante, muy fresco e intenso.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a 16ºC en un vaso alto.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de caza de pelo, migas alentejanas o carnes blancas al horno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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