Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas de una sola cosecha se recogen a mano en pequeñas cajas de envío y se vinifican según el método tradicional de Oporto. Tras un despalillado parcial, las uvas se trituran en prensas de piedra con pisado. El mosto fermenta a temperatura controlada y se interrumpe con la adición de brandy. Este vino, tal como se elabora, tiene un gran potencial de envejecimiento.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color violeta muy intenso. Aroma muy elegante y dulce, con un marcado aroma a fruta muy madura, especialmente pasas y jara, y ligeras notas florales y minerales. De cuerpo completo y equilibrado, con taninos firmes pero delicados. Aroma dulce, con fruta madura; buena persistencia y un final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Mantenga la botella en posición horizontal, a temperatura constante y alejada de la luz directa intensa. A medida que el vino envejece en botella, puede formarse sedimento natural, por lo que debe abrirse y decantarse cuidadosamente antes de servir. Vino sin filtrar; una vez abierto, debe consumirse el mismo día. Tras la decantación, el vino se abrirá y alcanzará su máximo esplendor, perdiendo gradualmente su frescura, alterando sus notas de cata. Debe consumirse a una temperatura entre 16 °C y 18 °C.
Maridaje:
Marida bien con quesos fuertes como el Stilton, el Roquefort, el Azul Danés, el Serra Portuguesa y otros. También se puede servir con postres de frutas o chocolate.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado