Detalles del producto
despalillado parcial, fermentación a temperatura controlada (24º-28º.C), cuando el mosto alcanzó el valor de dulzor deseado, se interrumpió la fermentación con la adición de brandy. Tras un período de maduración en barricas de roble, en las bodegas de Vila Nova de Gaia. Luego de su aprobación fue embotellado entre el segundo y tercer año.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
De color rojo oscuro, este Oporto Vintage tiene una personalidad intensa, con aromas a frutas del bosque maduras, mermelada y toques de moras cuando es joven, convirtiéndose en un bouquet complejo y lleno de aromas terciarios con la crianza. Tiene siempre un paso en boca potente, con una estructura notable, revelando un postgusto agradable y largo.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a temperatura de bodega (15/17°). Se recomienda la decantación para separar el sedimento. Este vino de bodega madurará con los años y desarrollará una compleja variedad de aromas. También puedes disfrutarlo cuando es joven para saborear la intensidad de su fruta. Se bebe mejor de 4 a 40 años después del embotellado. Beber dentro de las 48 horas posteriores a la apertura.
Maridaje:
Particularmente agradable con un postre, con chocolate negro o queso. También solo al final de una comida.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Axel Probst.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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