Detalles del producto
Se produce por el método tradicional del Vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano son despalilladas y estrujadas antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración pelicular para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol vínico en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo estas últimas de la variedad de vid, estado de maduración y dulzor final deseado. Después de la cosecha, los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando son llevados a VNGaia e ingresan a las cabañas centenarias de Offley para su envejecimiento en barricas de madera de roble, como exige el sistema tradicional de envejecimiento del Vino de Oporto. A lo largo de los años, los vinos son cuidadosamente catados y analizados por el equipo de enología, quien también hace las correcciones necesarias y prepara la mezcla final para mantener el estilo y el carácter de Offley Porto Reserves. Los vinos seleccionados suelen tener entre 3 y 5 años de edad, proporcionando un vino maduro e intenso con una edad media de 4 años. La mezcla final se filtra y se estabiliza en frío antes del embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Tiene un tono rojo rubí intenso y un elegante bouquet dominado por la fruta roja madura con algunas notas florales y balsámicas. En boca es un vino finamente equilibrado, con un buen cuerpo que envuelve taninos de calidad, y un final largo y armonioso que complementa de manera ideal su bouquet. Offley Porto Reserva es la opción ideal para aquellos que buscan elegancia y frescura en un vino maduro.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Está listo para beber y no requiere decantación. Servir entre 14ºC-16ºC.
Maridaje:
Es excelente solo y también va muy bien con varios tipos de queso y postres ricos en chocolate.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 85 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2009;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2009;
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2005.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
85 points·Offley Forrester Reserve Port
expand_moreA wine that shows acidity, then strawberry fruits and light tannins. It has some concentration with chocolate and licorice flavors.