Detalles del producto
Croft es una de las casas productoras de vino de Oporto más antiguas. Fue fundada hace más de cuatro siglos, en 1588. Es propietaria de Quinta da Roêda, a menudo denominada la joya de los viñedos del valle del Duero. Esta famosa finca produce vinos redondos, maduros y poderosamente afrutados, que forman la esencia de las mezclas de Oporto añejos de Croft. Croft se ha mantenido fiel a su estilo distintivo de Oporto añejo, que se caracteriza por una fruta poderosa y madura y un paladar redondo y delicioso. Con la edad, las añadas de Croft desarrollan una gran complejidad aromática y una textura suave y aterciopelada. Sin embargo, este paladar suave y redondo engaña, ya que esconde la enorme energía y potencial de envejecimiento que poseen los Oportos añejos de Croft.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color negro púrpura intenso. La nariz compleja y seductora tiene la opulencia arquetípica de Croft pero muestra una impresionante profundidad, fondo y reservas de aroma. Una fruta rica y poderosa proporciona el telón de fondo para los aromas embriagadores de la flor y la jara. El delicioso sabor a bayas maduras surge en el paladar. La textura aterciopelada del vino se sustenta en unos taninos tensos, musculosos y perfectamente integrados que aportan vitalidad con una atractiva firmeza y vigor hasta el final. Más viril y estructurado que algunos Vintages recientes de esta casa clásica, el 2011, sin embargo, muestra toda la rica fruta madura y el carácter exótico perfumado asociado con el estilo de la casa Croft.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a una temperatura de 16 a 18ºC.
Maridaje:
Esta añada se puede disfrutar sola pero va igualmente bien con quesos completos y postres de chocolate o frutos rojos. Un cigarro fuerte también puede ser el acompañamiento ideal.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 97 puntos Wine Spectator Magazine;
. 95 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 95 puntos Robert Parker;
. 95 puntos James Suckling;
. 94 puntos CellarTracker;
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 93 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 93 puntos Roy Hersh;
. 90 puntos Stephen Tanzer;
. 17 puntos Jancis Robinson.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
95 points·Croft Vintage Port 2011
expand_moreThe 2011 Croft is initially taciturn on the nose, even after allowing it 20 minutes in my glass. A light swirling immediately awakens the aromatics to offer blackberry, Seville orange marmalade, blueberries and dried fig – complex and quite compelling. There is real mineralite within this bouquet that, returning after 30 minutes, offers alluring ocean spray scents rolling in off the ocean. The palate is medium-bodied with a velvety-smooth opening that belies the fine, structured tannins underneath. It clams up a little towards the finish, shuts the lid tight and consequently there is the sensation of less persistency here compared to the Taylor’s or Fonseca. But Croft has a knack of filling out with bottle age and becomes both gentle and generous with the passing years.