Detalles del producto
La precipitación total durante la campaña vitícola 2003 estuvo dentro de la normalidad, a pesar de estar marcada por una distribución muy irregular. Desde principios de primavera hasta finales de mayo, no llovió nada. La brotación ocurrió en marzo y fue normal. La floración tuvo lugar en la segunda quincena de mayo bajo excelentes condiciones climáticas. La maduración progresó durante un período muy cálido y seco, con temperaturas promedio de 45°C. Esto provocó una mayor concentración de diferentes componentes y contribuyó a un perfecto estado sanitario de la uva. Las temperaturas se mantuvieron altas durante la vendimia, produciendo granos de uva pequeños con buena concentración de azúcar, aromas y taninos suaves. A pesar de todo, fue un buen año con temperaturas ligeramente irregulares, pero que finalmente produjo vinos ricos y concentrados. Las uvas son pisadas a pie en artesas. La fermentación dura de cuatro a cinco días, produciéndose una excelente extracción.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color violeta intenso y muy opaco. Tiene un aroma complejo que combina frutos rojos con especias y notas de chocolate negro y pimienta. En boca es bien estructurado, con mucho cuerpo y se une a un sabor a fruta madura pero muy intenso y unos taninos enérgicos que le otorgan un gran potencial de guarda. Un final extremadamente persistente e intenso.
Consejos de almacenar y servir:
Debe abrirse dos horas antes de servir y decantar. Servir entre 17º y 18º C. Conservar la botella de lado, en un lugar fresco, seco y oscuro.
Maridaje:
Servido después de la cena, combina bien con quesos de la región de Serra da Estrela de Portugal, Stilton, Gorgonzola y otros quesos enteros. Un acompañamiento ideal para un cigarro fuerte.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 94 puntos Wine Spectator Magazine;
. 86 puntos Stephen Tanzer from International Wine Cellar ;
. 16 puntos Jancis Robinson;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2006;
. Medalla de Bronce San Francisco International Wine Competition 2006.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
94 points·Ramos Pinto Vintage Port 2003
expand_moreThe wine is big, full, opulent and super-ripe. But the tannins are also there, giving a dark, brooding edge, which comes through powerfully on the finish. This is the best vintage yet from this Roederer-owned house.