Detalles del producto
Vendimia manual y nocturna, prensado directo de racimo entero, desfangado en frío sin adición de productos enológicos. 55% del lote con fermentación y crianza en barrica de roble francés. 45% del lote con fermentación y crianza en acero inoxidable. Bâtonnage en barricas mensual.
Variedades de uva:
Encruzado
Notas gustativas:
Amarillo cítrico con recuerdos a heno y verdosos. En nariz hay notas de hoja de té con algo de limón. Ataque pleno, texturado, apareciendo la acidez al final de la cata. Persistente donde destacan las notas tostadas.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 12°C.
Maridaje:
Ideal para maridar con pescados al horno, carnes blancas y quesos suaves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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