Detalles del producto
Offley Vintage fue producido por el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano fueron despalilladas y estrujadas antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración pelicular para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol vínico en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo del vino y su aroma. Los vinos, naturalmente dulces y ricos, eran de color rojo intenso y con cuerpo, con gran potencia y concentración aromática. Después de la cosecha, los vinos permanecieron en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando fueron llevados a Vila Nova de Gaia e ingresados en bodegas para el envejecimiento como exige el sistema tradicional de envejecimiento del vino de Oporto. Los vinos seleccionados para este Offley Vintage fueron cuidadosamente catados y analizados por el equipo de enólogos que confirmó la excelencia de los vinos y preparó la mezcla final. El vino final fue embotellado en primavera sin tratamiento de aleteo. Offley Vintage continuará su evolución en botella durante varias décadas.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color profundo, casi opaco. Aromas intensos y complejos de notas florales y balsámicas combinadas con brezo, resina, frutos rojos y negros y una ligera especia. En boca tiene buen cuerpo, acidez viva, taninos firmes con un final muy largo y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Mantener el frasco en posición horizontal, protegido de la luz y el calor. Durante la maduración en botella, el vino se vuelve cada vez más complejo y puede envejecer durante 30-40 años después del embotellado. Se formarán sedimentos de forma natural en la botella, que conviene abrir con cuidado y decantar para su mejor apreciación. Es un vino notable que se beneficia de ser abierto un tiempo antes de su consumo. Servir a 16ºC-18ºC.
Maridaje:
Su perfil elegante y complejo combina idealmente con postres ricos en chocolate, tartas de frutos rojos y quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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