Detalles del producto
Las uvas se seleccionan a mano en una mesa de selección especialmente diseñada; La fruta se enfría instantáneamente a 10ºC a su llegada a la bodega; Los mostos se 'remojan en frío' hasta 2 días antes de la fermentación; Inoculación con levaduras seleccionadas; Fermentación prolongada y maceración en lagares (fermentadores abiertos tradicionales); Envejecido en barricas nuevas de roble francés.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Syrah,Touriga Nacional,Aragonêz
Notas gustativas:
Tonos rojo ciruela profundos y concentrados; Aromas complejos. Fruta madura bien integrada. Sabroso, buena concentración, estructura tánica suave.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 14 a 16ºC.
Maridaje:
Perfecto acompañante de platos mediterráneos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Mundus Vini 2012 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2011 (Otras añadas).
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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