Detalles del producto
Fermentación en lagares de piedra con pisado de pies. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (90% nuevas). Embotellado en junio de 2010. Producción: 2.650 botellas.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Es de color muy profundo, con ciruelas, moras y grosellas muy carnosas y profundas, y capas de romero, salvia y minerales, además de algo de roble ahumado. Aunque es potente, posee una frescura encantadora. Largo y persistente con taninos maduros y bien integrados. Muy bueno.
Consejos de almacenar y servir:
Conservación Acostado a una temperatura de 15ºC. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Excelente con todo tipo de platos de carne, especialmente para acompañar carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Wine Enthusiast Magazine.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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