Detalles del producto
Las uvas fueron recolectadas a mano y vinificadas utilizando tecnología avanzada. Tras un suave estrujado y despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable, con largas maceraciones y remontados, a temperatura controlada. Fue llevado a Vila Nova de Gaia entre octubre y diciembre, donde tuvo lugar su maduración durante aproximadamente un año en barricas de roble francés usadas. A continuación, la mezcla se elaboró a partir de una selección basada en las numerosas catas y análisis realizados durante este período y se filtró ligeramente antes del embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Color rojo rubí con ribetes violáceos. El aroma es intenso, predominando la grosella y la ciruela, junto con especias, resina y cedro, todo muy bien integrado con un sutil roble. Es un vino equilibrado con taninos firmes y bien estructurados y una acidez brillante y atractiva. Su final es muy largo y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Si bien puede beberse joven, se beneficia de una crianza de 2 a 3 años en botella, alcanzando su punto máximo entre el quinto y sexto año después de la vendimia. Sin embargo, permanecerá en perfectas condiciones durante unos 10 a 15 años. El frasco debe conservarse en posición horizontal, en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz. Vinha Grande Tinto debe abrirse antes de servirse, para que respire y desarrolle todo su potencial. Con el tiempo puede desarrollar un depósito. Servir entre 16ºC-18ºC.
Maridaje:
Excelente opción para acompañar la cocina tradicional portuguesa, así como una gran variedad de carnes, quesos y platos de pasta robusta. También debe probarse como aperitivo con quesos curados y especiados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2016 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Mundus Vini 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Mundus Vini 2013 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2013 (Otras añadas).
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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