In der schönen und unberührten Landschaft der Alentejo-Ebene in Campo Maior errichtete Siza Vieira ein ursprüngliches Gebäude, eine horizontale Konstruktion, die weiß gestrichen und in zwei Stockwerke unterteilt war. Ein dritter Stock diente dem Tourismus und der Werbung für die Weine von Adega Mayor.
Die Ruhe, die sich aus dieser einfachen Konstruktion ergibt, kontrastiert mit der Komplexität, in der monumentale Bereiche für Produktion und Lagerung mit den sozialen Bereichen zur Verkostung und zum Genuss des Weines verbunden sind. Das 40 × 120 m große Rechteck des Weinguts wird gegründet an der bestehenden Kaverne und 9m hohen Mauern stehen von dort hoch. Der Zugang zum Gebäude befindet sich am südwestlichen Ende. Der Architekt Siza Vieira reserviert das Obergeschoss für den sozialen und öffentlichen Aspekt des Weines. Dort wurde ein Verkostungsraum geschaffen, der sich zu einer Panoramaterrasse mit Rasen und einem See hin öffnet, die von einer ebenfalls vom Architekten entworfenen Marmorplatte beherrscht wird, wo sich die Silhouetten einer Kaffeetasse, eines Glases Wein und einer Flasche überschneiden. Diese Panoramaterrasse bietet einen Blick auf den Weinberg des Anwesens und den Olivenhain,weiter nach Spanien und die Serra de Portalegre.
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Halbkonzentrierter, rubinfarbener Wein. Aromatisch ist er frisch und wohlriechend und erinnert an...
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Klarer und heller Wein mit einem sehr leichten Lachston. Aromatisch komplex und elegant, erinnert er an Steinobstnoten wie Pfirsich und...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Blassgelbe Farbe und glänzendes Aussehen, mit intensivem und sortentypischem Aroma, das an Noten von...
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Strohfarben und mit unruhiger Perlage verführt er mit einem tiefen, cremigen und komplexen Duft. Er erinnert an Kekse und kandierte...
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Schaumwein mit Zitrusfarbe und frischem, fruchtigem Aroma mit Nuancen von Trockenfrüchten. Dies ist ein seidiger und anhaltender Wein mit...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Fein und frisch im Aroma, die Frucht wirkt reif und sehr gut mit dem verwendeten Fass verbunden – das...
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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Zitronengelber Wein. Die Nase ist frisch und saftig und erinnert an Steinobst, Pfirsich, Aprikose und...
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91 pts Revista de Vinhos - Klarer und heller Wein mit einem intensiven Gelbton. Aromatisch echt und sui generis präsentiert er duftende...
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Mit Fleur de Sel und Lorbeerblatt aromatisiertes Olivenöl. Milder Geschmack und Noten von Gemüse.
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16 pts Revista de Vinhos - Mit seinem klaren Aussehen und grünlichen Tönen hat dieser Viosinho aus Alentejo eine frische und elegante...
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Aus reinem Weißwein kreiert hat er einen sehr intensiven Geschmack mit heller, frischer Säure am Gaumen.
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Zitrusfarbener Schaumwein, frisches und fruchtiges Aroma mit Nuancen von getrockneten Früchten. Dies ist ein seidiger und anhaltender...
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87 pts Wine Enthusiast - Das Aroma ist einnehmend und voller Früchte, wobei die reifen Pflaumen und die Gewürznoten hervorgehoben...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Aromen von Veilchen und roten Beeren bei der Berührung des Holzes, in dem er in die Lehre ging. Im...
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90 pts Wine Enthusiast - Zitrusfarben, mit Aromen von weißen Blumen und frischen tropischen Früchten. Ein weicher Eingang, mit Säure,...
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17 pts Revista de Vinhos - Das Aroma zeigt reife tropische Früchte, Zitrusfrüchte, mit Gewürznoten am Ende. Im Mund hat er eine gute...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Komplexe Aromen von Brombeermarmelade, Pflaume, Lakritze, dunkler Schokolade und rosa Pfeffer. Weich im...
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88 pts Vinexpressen.dk - Dieser granatfarbene Rotwein setzt intensive Aromen von schwarzen Früchten frei, Wahrnehmungen mit etwas...
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Dunkles Rubinrot offenbart Aromen von Schwarzkirschen mit einem Hauch von Bitterschokolade. Die seidigen Tannine und die großartige...
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Fruchtiges Olivenöl mit gelbgoldener Farbe, manchmal grünlich, wenig Säure, Aroma und mildem Geschmack.
