Produktdetails
Manuelle Ernte mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Die Gärung erfolgte in neuen 500-l-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung mit „Bâtonnage“ auf Feinhefe, um einen frischen Wein mit Struktur und Fettigkeit zu erhalten.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Klarer und heller Wein mit einem intensiven Gelbton. Aromatisch echt und sui generis präsentiert er duftende Noten von Wildblumen und Kiefernnadeln, die sich mit der Frische von Zitrusfrüchten und einem süßen Hauch von Gebäck verbinden. Der Mund ist frisch, mit ausgeprägter Säure, aber ausgewogen mit einem unerwarteten Crunch. Es endet lang, mit mineralischen Anklängen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 10-12 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ein frischer und strukturierter Alentejo-Weißwein, der nach reichen, intensiven und exotischen Speisen verlangt, die ihn begleiten. Würzige Gerichte mit Fisch oder weißem Fleisch im Ofen und köstliche Desserts aus getrockneten Früchten sind sicherlich gute Vorschläge für eine perfekte Ehe.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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